Manganèse - Rôles, besoins et sources .
Description du manganèse. Le manganèse (symbole Mn dans le tableau périodique des éléments) compte parmi les oligo-éléments essentiels. Le corps humain en renferme entre 12 et 20 mg, répartis principalement dans le foie, les reins et le pancréas 1-2.. Rôles dans l'organisme